Как организовать питание на предприятии |
02.07.2013 10:34 | ||||||
Как организовать питание на предприятии
4.0 из
5
на основе
1 голосований.
Сегодняшний день характеризуется очень высокими темпами жизни. А все бизнес-процессы ускорились настолько, что сотрудники многих коммерческих и производственных предприятий оказались поставленными в жесткие временные рамки, так что даже на полноценный обед нет времени. Что уж говорить о привычном для прошлых десятилетий обеде в домашних условиях. Гораздо чаще сотрудники говорят про комплексные обеды, которые, кстати, бывают нередко вкусными, качественными и достаточно калорийными - не хуже домашних. Легко догадаться, почему у таких работников нередко встречаются разного рода гастриты и прочие нарушения в деятельности пищеварительной системы. Часто возникают и другие проблемы со здоровьем. Хорошо понимая проблему, наиболее дальновидные руководители в последнее время начали беспокоиться о здоровье своих сотрудников. Строго говоря, иметь на службе работника, который часто болеет, просто невыгодно, а потому лучше понести некоторые затраты, зато впоследствии не придется оплачивать больничные и подыскивать замену сотруднику на время его болезни. Организация питания на предприятии - это один из наиболее действенных способов поддержания здоровья сотрудников в порядке. Причем доставка обедов, которую сейчас можно заказать в одной из многих фирм, оказывающих подобного рода услуги, подчас становится самым первым шагом для организации питания. Да и затрат на это потребуется не так уж и много. При этом в некоторых компаниях и организациях такие обеды являются для сотрудников бесплатными или доступными по сниженным ценам. Следующим шагом может стать организация буфета или столовой на самом предприятии. В этом случае, что вполне естественно, потребуется оформление специального помещения, закупка оборудования и найм сотрудников. Но столовая на предприятии может быть отдана на аутсорсинг. Тогда все значительно упрощается, поскольку все заботы об организации питания вообще и о приготовлении блюд и обслуживании сотрудников в частности ложатся на плечи аутсорсинговой компании, которая предоставляет своих специалистов и - при необходимости - оборудование в аренду.
|