Целлофан в рулонах: справочная информация и отзывы |
18.10.2015 16:06 | ||||||
Целлофан в рулонах: справочная информация и отзывы
2.5 из
5
на основе
2 голосований.
Краткая предыстория покупки данного упаковочного материала В апреле 2014 начальник отдела снабжения нашей компании начал поиски оптовой партии пищевого целлофана. Предприятие занимается кондидерской выпечкой премиум класса: пирожные, бисквиты, кексы и как раз к этому времени стал вопрос о расширении производства. В 12 километрах от МКАД и в 2 километрах от Подольска открылся новый кондитерский цех и для обеспечения бесперебойный поставки упаковчных материалов для выпечки начались поиски надёжного поставщика, оценивались следующие параметры:
Целлофан в рулонах Фото 1: целлофан в рулонах, ширина 480 миллиметров. Нужно отметить, что рулоны пищевого целлофана [ГОСТ 7730-89] у разных поставщиков имеют различное качество, нам нужен был именно пищевой целлофан из регенерированной целлюлозы, его ещё называют целлюлозной плёнкой, пищевой плёнкой. Ну и конечно же, кроме качества продукции нам было важно обеспечить бесперебойные поставки плёнки для нашего кондитерского цеха. Мощность предприятия: 180 килограмм продукции в 1 час, 2800 кондитерских изделий в сутки. Начали поиск производителей, но оказалось, что большинство компаний, занимающихся производством и реализацией полимерных плёнок специализируются на полиэтелене, с целлюлозной плёнкой в Московском регионе работают всего 10-12 крупных поставщиков. Целлюлозная плёнка в рулонах, специфика заказа Специфика нашего заказа заключалась в небольших объёмах рулонного целлофана, ширина целлофанового листа 480 миллиметров, титр плёнки 45 грамм на метр квадратный, толщина 25 мкм. Периодичность поставки 2 партии в месяц, так как целлофан имеет ограничения по условиям хранения: влажность в помещении от 65% до 75%, температура от 8 до 24 градусов по Цельсию, без доступа солнечных лучей. После обзвона порядка 10 поставщиков остановились на компании "Литос-1", предприятие базируется в городе Клин, Московской области, имеет своё производство и работает в сфере упаковочных материалов 12 лет. Понравился подход к делу: менеджер выслушав наши условия заказа, буквально за 10-15 минут скоординировал параметры поставки и доставку пищевого целлофана к нам на предприятие. Ну и приятным бонусом оказалась скидка в 7% на общую стоимость рулонного целлофана. Если кому то пригодится, то вот контакты отдела продаж: 8-916-115-70-59, ООО "Литос-1", производство и реализация целлофановой плёнки. Отчёт о закупке целлофана в рулонах Ну и немного о специфике упаковки из пищевой целлюлозной плёнки. Предприятие перешло именно на этот полимерный материал для упаковки кондитерской продукции примерно 8 лет назад, когда поменяла специфику производства. Кондитерские изделия класса вип, изготовленные из экологически чистых продуктов с минимальными сроками годности. Срок реализации пирожных и бисквитов: 24 часа, поставки осуществляются в специализированные кафе и кондитерские. И вот тут то сказывается класс упаковки. Главное достоинство целлофана: материал "дышит", пропуская пары влаги, а значит на поверхности продукта не образуется конденсат, а это очень важно для сохранения вкусовых качеств нашей продукции. Информацию предоставил заместитель начальника отдела снабжения кондитерского цеха Николай Иванович Луценко. Целлофан в рулонах, справочная информация
|