Кухня - самое опасное место для здоровья
24.11.2012 03:11
Кухня - самое опасное место для здоровья 3.0 из 5 на основе 1 голосований.

Кухня – самое опасное место для здоровья

На кухонных принадлежностях: губках для посуды, полотенцах и разделочных досках находятся опасные микроорганизмы, которые вызывают различные заболевания, даже паралич.

Специалисты обнаружили, что на кухонных губках содержатся в несколько сотен тысяч раз больше патогенных микроорганизмов, чем на унитазе.

Американские микробиологи из Аризонского университета изучили образцы разных предметов в девяти странах. Оказалось, что в 21% случаев кухонные губки и салфетки содержали самые высокие проценты загрязнения. Это опасные микроорганизмы, которые могут вызывать даже паралич у человека.

В кухне уместно использовать антибактериальные бамбуковые салфетки для мытья посуды - они берегут руки и впитывают больше влаги.

«Многие считают, что самый высокий уровень загрязнения в доме – в туалете. Но на деле это одно из самых чистых мест. Гораздо больше стоит опасаться микробов, обитающих, например, на вашей разделочной доске для продуктов», - заявил один из исследователей.
Специалисты советуют тщательно промывать предметы обихода после их использования.

Известно также, что эпидемия кишечных заболеваний в Европе, вызванная штаммом кишечной палочки 0104:H4 и спровоцировавшая смерть более 50 человек, наложила сильный отпечаток как на отношение обывателей к продуктам питания, так и ученых. Эксперты уже готовы сделать первые выводы.

Ряд специалистов говорит о банальном пренебрежении гигиеническими правилами. Приводится следующая статистика: в ходе проверок 545 ресторанов, кафе и закусочных, и в каждом четвертом из них нашли нарушения санитарных норм.

А Глобальный совет по гигиене напоминает, что, согласно последним исследованиям, в большинстве европейских стран слишком редко меняют полотенца и постельное белье, многие используют одну и ту же зубную щетку целый год, 60% взрослых моют руки всего раз в день и без мыла, а почти две трети мужчин меняют нижнее белье раз в неделю.

Между тем, дабы обезопасить себя от инфекций, достаточно следовать ряду правил. Так, до и после приготовления пищи следует обрабатывать дезинфицирующими средствами рабочие поверхности на кухне, столовые приборы и посуду лучше обдавать кипятком и не забывать про борьбу с мухами-переносчиками микробов. Также необходимо отказаться от распространенной привычки долгое время хранить приготовленные овощные салаты.

Ежедневная уборка ванной и туалета – залог безопасности, советуют эксперты. А дезинфекция рук перед едой и после использования туалета просто обязательна. Дезинфицирующие салфетки должны здесь помочь.

При наличии в доме человека с кишечным заболеванием рекомендуется проведение дезинфекции во всей квартире, кипячение белья, посуды. Специалисты советуют использовать препараты на основе четвертично-аммониевых соединений и хлора.

Современные средства для перевязки ран

article thumbnail

Современная перевязка ран – это многоступенчатый процесс, направленный на защиту поврежденных тканей от инфекции, стимуляцию заживления и обеспечение комфорта п [ ... ]


Эффективность металлических брекетов: как быстро можно ожидать результаты

article thumbnail

Металлические брекеты — это надёжное и эффективное средство для исправления прикуса и выравнивания зубов. Они обеспечивают отличные результаты даже в сложных с [ ... ]


Жирная кожа головы: как выявить причины и улучшить состояние волос

article thumbnail

Жирная кожа головы – это распространенная проблема, которая может причинять дискомфорт и негативно влиять на внешний вид волос. Чаще всего эта проблема возникает  [ ... ]