| Вареные продукты энергетически насыщеннее |
| 14.11.2011 09:42 | ||||||
 В результате недавно проведенных исследований было доказано, что мясо, которое прошло термическую обработку, питательней, чем сырое. Все группы не отличалась активностью, а массе наблюдались изменения. Все грызуны похудели, однако те, которые ели приготовленные продукты, потеряли меньше веса, чем те, которые питались сырыми продуктами. То есть, первая группа получала больше энергии, особенно из мяса. Оказывается, что в процессе термической обработки, в мясе разворачивается белок. Это дает возможность легче усваиваться в тонком кишечнике еще до того, как за него возьмутся бактерии. Кроме того, во время приготовления мяса, ослабляются связи между мышечными волокнами, поэтому его легче пережевывать. Антропологи считают, что 1,8 миллиона лет назад, именно вареные продукты снабжали мозг древнего человека энергией и позволили ему развиться. Каждый день мы сталкиваемся с множеством зрительных нагрузок. Работая за компьютером, читая книги или управляя автомобилем, наш орган зрения подвергается значите [ ... ] Важность санитарной транспортировки при госпитализации человека, страдающего от наркомании, невозможно переоценить. Этот процесс включает в себя безопасное и ко [ ... ] В Белгородской области около 56 000 сотрудников органов власти и бюджетных организаций прошли курсы по оказанию первой доврачебной помощи. Среди них более 1500 работн [ ... ]
|
