В армии и на флоте планируется в ближайшем будущем в целях экономии отказаться от использования тарелок. Военнослужащим предоставят специальные стальные подносы, сообщил журналистам на пресс-конференции в пятницу начальник Тыла Вооруженных сил - заместитель министра обороны генерал-полковник Владимир Булгаков. «По линии продовольственного обеспечения нами проводится эксперимент по внедрению многофункциональных подносов из нержавеющей стали, которые имеют функциональные емкости, предназначенные для вторых, третьих блюд, гастрономических продуктов и столовых приборов», - сказал Владимир Булгаков, которого цитирует «Интерфакс». 

Он отметил, что применение таких подносов позволит отказаться от столовой посуды и добиться, тем самым, экономического эффекта.

«В целом, обеспечение столовых технологическим оборудованием нового поколения модульного типа, с повышенными эксплуатационными и эргономическими характеристиками, современным холодильным оборудованием является одной из важнейших задач улучшения питания военнослужащих в стационарных условиях, а совершенствование технических средств продовольственной службы - направлением развития продовольственного обеспечения военнослужащих в полевых условиях», - сказал Булгаков. По его словам, «в настоящее время обеспеченность Вооруженных сил основными видами технических средств продовольственной службы составляет более 100%, что позволяет укомплектовать соединения и воинские части нового облика исправной техникой службы».