Ученые уверяют, что хлеб не приносит никакой пользы
03.02.2013 22:37
Ученые уверяют, что хлеб не приносит никакой пользы Хлеб с древних времен считается питательным и полезным продуктом. Однако американский кардиолог Уильям Дэвис уверяет, что современный хлеб не приносят никакой пользы человеку. Девис советует даже вычеркнуть его из рациона.
В последнее время в клиники США стали обращаться люди с жалобами на то, что им трудно сконцентрироваться. В прошлом веке в американской медицине ничего подобного не наблюдалось. Данному недугу присвоили специальный термин – затуманенный мозг.
Ученые подозревают, что данный синдром имеет прямое отношение к питанию пациентов. Дело в том, что люди потребляют слишком много хлебобулочных изделий.
«В современных сортах пшеницы содержится геномодифицированный белок, который является причиной постоянной усталости и появления лишнего веса. Чрезмерное употребление белого хлеба приводит к недостатку в организме клетчатки, без которой нормальная работа мозга невозможна», - констатирует Дэвис.
Доктор также отмечает, что в наши дни пшеница полностью отличается от той, которую выращивали 50 лет назад. В составе новой пшеницы появился белок глиадин, который влияет на мозг и вызывает аппетит. 

Материал с медицинского портала medici.ru

Тысячи госслужащих научились оказывать первую помощь

article thumbnail

В Белгородской области около 56 000 сотрудников органов власти и бюджетных организаций прошли курсы по оказанию первой доврачебной помощи. Среди них более 1500 работн [ ... ]


Услуги психологов в Санкт-Петербурге

article thumbnail

Услуги психолога в Санкт-Петербурге предлагают широкий спектр помощи для решения различных жизненных трудностей. Квалифицированные специалисты оказывают поддер [ ... ]


Болезнь де Кервена

article thumbnail

Болезнь де Кервена — это заболевание, которое характеризуется воспалением сухожилий, расположенных у основания большого пальца кисти. Оно может привести к боли, о [ ... ]


источник:
 http://medici.ru/news/7408.html