Оборудование для кондитерской: тестораскаточные машины
17.01.2023 11:44
Оборудование для кондитерской: тестораскаточные машины 4.0 из 5 на основе 1 голосований.

Это оборудование позволяет значительно ускорить процесс приготовления теста, а также значительно повысить качество производимого продукта. Тестораскаточная машина может быть оборудована несколькими раскаточными валками, что позволяет раскатывать различные виды теста. Благодаря этому, оборудование широко используется в пекарнях, кондитерских, предприятиях по производству пельменей, чебуреков, пирожков, блинов и других изделий из теста. Вы можете оборудование для общепита купить с различными показателями по эффективности.

Преимущества тестораскаточных машин

Где используются тестораскаточные машины:

  • Производство пельменей и прочих замороженных полуфабрикатов;
  • Изготовление пиццы;
  • Приготовление хлеба;
  • Выпечка хлебобулочных изделий;
  • Производство хлебобулочных и кондитерских изделий.

В зависимости от модели могут использоваться для раскатки теста под слоеную и заварную основу для пиццы, вафельного теста, теста для чебуреков, пельменей и других изделий из теста. Тестораскаточные машины применяются для раскатывания теста в пласт необходимой толщины при выпечке различных хлебобулочных изделий. Также тестораскаточная машина может быть использована при приготовлении пельменей и вареников.

В процессе работы тесто проходит через станину, где его раскатывают до необходимой толщины. Затем тесто попадает на конвейер и попадает в бункер, который заполняется специальным тестом. Далее необходимо установить необходимое время работы и нажать кнопку запуска.

Использование тестораскаточных машин

С помощью таких машин можно быстро раскатать тесто, не затрачивая на это много времени. Это, по сути, электрическая машина для раскатывания теста, которая состоит из двух пластин, расположенных под углом друг к другу. Благодаря этому, тесто легко растягивается и раскатывается. Кроме того, вы можете настроить машину на различные толщины теста. В зависимости от потребностей вашего предприятия, вы сможете выбрать подходящую модель.

Они используются на предприятиях, где нужно раскатать тесто для пиццы, пирогов, пиццы и т.д. Тестораскатка может быть использована также в пекарнях, пиццериях, ресторанах, столовых, кондитерских, кафе, буфетах, закусочных. С помощью тестораскатки можно изготовить различные виды теста: дрожжевое, слоеное, пресное. Машина также используется для приготовления печенья, пряников, печенья на пару, блинов, оладий, пончиков, пирожков, пирогов.

Полиграфическая продукция для бизнеса: плюсы использования

article thumbnail

Современные типографии предлагают сегодня своим клиентам большое количество полиграфических услуг. Сюда входит, например, печать буклетов, листовок, плакатов, а [ ... ]


Что нужно для бесперебойной работы дата-центра

article thumbnail

Центр обработки данных (ЦОД) – это специализированное сооружение, в котором находится множество серверов и сетевых устройств. Дата-центр необходим для обеспечен [ ... ]


Что нужно знать о лазерной гравировке

article thumbnail

Благодаря современным технологиям лазерная гравировка так же проста как фотопечать. Все, что нужно сделать, это создать соответствующий дизайн и отправить файл н [ ... ]