Оборудование для кондитерской: тестораскаточные машины
17.01.2023 11:44
Оборудование для кондитерской: тестораскаточные машины 4.0 из 5 на основе 1 голосований.

Это оборудование позволяет значительно ускорить процесс приготовления теста, а также значительно повысить качество производимого продукта. Тестораскаточная машина может быть оборудована несколькими раскаточными валками, что позволяет раскатывать различные виды теста. Благодаря этому, оборудование широко используется в пекарнях, кондитерских, предприятиях по производству пельменей, чебуреков, пирожков, блинов и других изделий из теста. Вы можете оборудование для общепита купить с различными показателями по эффективности.

Преимущества тестораскаточных машин

Где используются тестораскаточные машины:

  • Производство пельменей и прочих замороженных полуфабрикатов;
  • Изготовление пиццы;
  • Приготовление хлеба;
  • Выпечка хлебобулочных изделий;
  • Производство хлебобулочных и кондитерских изделий.

В зависимости от модели могут использоваться для раскатки теста под слоеную и заварную основу для пиццы, вафельного теста, теста для чебуреков, пельменей и других изделий из теста. Тестораскаточные машины применяются для раскатывания теста в пласт необходимой толщины при выпечке различных хлебобулочных изделий. Также тестораскаточная машина может быть использована при приготовлении пельменей и вареников.

В процессе работы тесто проходит через станину, где его раскатывают до необходимой толщины. Затем тесто попадает на конвейер и попадает в бункер, который заполняется специальным тестом. Далее необходимо установить необходимое время работы и нажать кнопку запуска.

Использование тестораскаточных машин

С помощью таких машин можно быстро раскатать тесто, не затрачивая на это много времени. Это, по сути, электрическая машина для раскатывания теста, которая состоит из двух пластин, расположенных под углом друг к другу. Благодаря этому, тесто легко растягивается и раскатывается. Кроме того, вы можете настроить машину на различные толщины теста. В зависимости от потребностей вашего предприятия, вы сможете выбрать подходящую модель.

Они используются на предприятиях, где нужно раскатать тесто для пиццы, пирогов, пиццы и т.д. Тестораскатка может быть использована также в пекарнях, пиццериях, ресторанах, столовых, кондитерских, кафе, буфетах, закусочных. С помощью тестораскатки можно изготовить различные виды теста: дрожжевое, слоеное, пресное. Машина также используется для приготовления печенья, пряников, печенья на пару, блинов, оладий, пончиков, пирожков, пирогов.

Смартфоны Google учатся на вашей манере разговаривать

article thumbnail

Google Assistant использует "персонализированное распознавание речи" на устройствах Pixel 7 и 7 Pro, чтобы "лучше распознавать ваш уникальный стиль речи, слова и фразы". Персон [ ... ]


Сервис для хранения и копирования данных: плюсы и особенности

article thumbnail

Хранение и копирование данных — обязательные условия работы многих систем. Чтобы обеспечить бесперебойное резервное копирование информации, можно использоват [ ... ]


Как выбрать подходящий учебный центр для дополнительного образования

article thumbnail

Дополнительное образование становится все более важным для тех, кто хочет повысить квалификацию, расширить знания и навыки или просто сменить профессию. Однако н [ ... ]