Что полезно есть на ночь глядя |
27.08.2012 14:45 | ||||||
Согласитесь, у каждого из нас хоть раз появляется непреодолимое желание бежать в полночь к холодильнику из-за вдруг возникшего зверского голода. Известно, что такие ночные перекусы очень вредны для фигуры. Как же с этим бороться? Стоит попробовать ужинать едой, полезной для сна. Сон – одна из важнейших составляющих жизни человека. Поэтому стоит побеспокоиться о том, что есть перед сном, а чего не стоит. Многие ученые считают, что употребление пищи после 18.00 не рекомендуется. Причин, почему не стоит наедаться перед сном не так уж и мало, рассмотрим основные:
Плохой сон влечет за собой утреннюю разбитость и усталость. Как же предупредить подобные неприятности? Оказывается, существуют продукты, которые помогают нам заснуть! Залог хорошего сна - аминокислота, из которой синтезируется естественное снотворное - мелатонин Стоит употреблять легкие продукты, которые непременно помогут вам уснуть. Ведь не обязательно каждый день готовить блюда. Бананы Бананы содержат калий и магний, способствующие расслаблению мышц. Они также являются источником триптофана, который в головном мозге превращается в серотонин. Серотонин, как и мелатонин, участвует в регуляции режима сна и бодрствования. Молоко Молоко, как и бананы, содержит триптофан, который в головном мозге превращается в серотонин. Подходящи изготовленные из натурального молока товары - продукты DMZ, например. Помимо этого молоко является источником кальция, а кальций обладает дополнительным успокаивающим действием. Вишня Свежая и сушеная вишня содержит мелатонин, который регулирует биологические ритмы нашего организма и режим сна и бодрствования. Ученые рекомендуют есть вишню за час до отхода ко сну. Хлеб Продукты, богатые углеводами, а к ним относится и хлеб, стимулируют выработку инсулина в поджелудочной железе. Инсулин - это гормон, который снижает уровень сахара в крови и участвует в переносе триптофана в головной мозг, ускоряя высвобождение серотонина и помогая заснуть. Овсянка Овсянка, как и хлеб, является источником углеводов. Кроме того, овсянка содержит большое количество мелатонина, регулирующего режим сна и бодрствования. В больших количествах мелатонин присутствует в 4 следующих блюдах, которые смело можно назвать едой для сна:
Отметим, что ни в коем случае не стоит запивать или заедать ужин ничем, что содержит кофеин (чай, шоколад). В идеале, есть нужно за четыре часа до предполагаемого сна. Но легко поужинать можно и за два часа до отхода ко сну. Ложиться спать голодным, кстати, тоже вредно - из-за голодных мук вы вряд ли уснете.
|