Современная жизнь неразрывно связана с негативным воздействием на окружающую среду. Проблемы загрязнения, изменения климата и утраты биологического разнообразия становятся всё более актуальными. Каждому из нас важно помнить о тех маленьких, но ощутимых шагах, которые могут привести к большим переменам. Не стоит пугаться, что изменения должны быть грандиозными. Сначала нужно осознать, насколько важно обеспечить гармонию между жизнью человека и природой.

Размер мирового рынка ресторанов и мобильных услуг общепита неуклонно рос в последние годы. Согласно исследованию компании Research and Markets, в 2023 году он оценивался в $2973,89 млрд, а в 2024-ом увеличится до $3119,73 млрд. В среднем этот рынок растет на 4,9% ежегодно..

Кафе Hot Fruits находится вблизи от основных туристических объектов, что делает его удобным местом для остановки во время прогулок по городу. Кафе Hot Fruits — это уютное заведение, где можно насладиться свежими фруктами, смузи, соками и легкими закусками. Наше кафе предлагает здоровую альтернативу обычному фастфуду, делая акцент на свежесть и натуральные ингредиенты

Винные дрожжи – это микроорганизмы, используемые в качестве ингредиентов при приготовлении вина и фруктовых дистиллятов. Штаммы грибка, используемые для виноделия, позволяют получать качественное, равномерное брожение, а также сохраняют исходные органолептические свойства сырья.

Волгоградский ресторатор Оксана Малашкина рассказала о необычном нововведении в одном из своих заведений. Подробно владелица целого ряда популярных заведений функционал симпатичного робота не описывает. По словам Малашкиной, пока его функционал остается загадкой для посетителей. Пока робот не справляется с оборудованием для ресторанов, но как официант проворно перемещается между столами.

Открытие кофейни – увлекательное и перспективное начинание, но без современной мощной кофемашины не обойтись. В данной статье мы постараемся рассказать вам о том, какие критерии являются важнейшими при выборе кофемашины и какую другую информацию необходимо учесть для того чтобы кофе оценили клиенты вашего заведения.

При обустройстве кухни важно уделить внимание эргономике, чтобы использование кухни было максимально комфортным и безопасным. В данной статье мы рассмотрим, как определить оптимальную высоту для столешницы, фасадов и других рабочих зон, чтобы обеспечить комфортное использование кухни и не нанести вред здоровью.

LA П’ЄЦ предлагает своим клиентам креативно разработанную пиццу с основой имеющей вкусную корочку, покрытую высококачественными и свежими натуральными ингредиентами, идеально приготовленную в печи. В ресторане каждый день готовят вкусное тесто из 100% органической муки, а восхитительный соус для этого блюда делают на месте из сладких помидоров и настоящих итальянских трав. Сделать заказ пиццы в LA П’ЄЦ - идеальное решение для любой компании. В меню сервиса каждый найдет что-то для себя. Например, один из интересных вариантов – Кальцоне аль Форно – это закрытая пицца с оригинальным сочетанием трех сыров, ветчины и помидоров.

Ферменты – это белковые катализаторы, синтезируемые клетками. Они регулируют скорость и специфичность тысяч химических реакций, протекающих в клетке. Ферменты могут действовать в качестве катализатора не только в клетке, где они образовались, но и за её пределами, например, пищеварительные ферменты работают в полости желудочно-кишечного тракта. Многие ферменты просто растворены в цитоплазме. Молекулы одних ферментов состоят только из белков, другие включают белок и соединение небелковой природы (органическое — кофермент или неорганическое — ионы различных металлов). Ферменты строго специфичны: каждый фермент катализирует определенный тип реакций, в которых участвуют определенные виды молекул субстратов.

С каждым годом все большее количество людей уделяет пристальное внимание своему здоровью. Это проявляется в разных сферах, начиная с включения в жизнь правильных и полезных физических нагрузок и заканчивая изменением подхода к своему рациону. Согласно мнению множества специалистов с мировым именем, именно сбалансированное питание можно считать ключом к долголетию, крепкому здоровью и отличному самочувствию.