Японские хаси
05.05.2021 08:42

Японские хаси

Японцы уверены, что использование палочек – прямой путь к здоровью, стройному телу, четкости ума, ловкости рук.

Первое, что необходимо сделать туристу перед поездкой в Японию – научиться есть палочками. Организовать тур в Страну Восходящего солнца поможет сайт www.vipgeo.ru. Это не отдельный туроператор с ограниченным количеством предложение, а агрегатор туристических фирм, на котором можно сравнивать, выбирать предложения в разных направлениях.

Итак, вернемся к палочкам. В последние годы японская кухня в России стала довольно популярной. И взрослые, и дети с удовольствием уплетают суши, роллы, темаки, маки, сашими. Едят эти блюда не вилкой, а палочками, орудовать которыми без сноровки довольно непросто. В Японии же даже малыши искусно владеют этим прибором, значит, научиться может каждый. В Таиланде палочками едят только лапшу.

Первые палочки напоминали щипцы, так как не были раздельными. Изготавливались они из расщепленного надвое стебля бамбука. Данному приспособлению дали название хаси. Ловкие японцы при помощи хаси едят даже рис и суп. Их первых блюд сначала выпивают бульон, для чего супы подают в пиалах, гущу съедают палочками.

Достоинства хаси

Японцы уверены, что использование палочек – прямой путь к здоровью, стройному телу, четкости ума, ловкости рук.

Преимущества палочек для еды очевидны.

  1. Хаси занимают меньше места, чем ложки и вилки.
  2. Не изменяют вкуса пищи.
  3. Просты и дешевы в изготовлении.
  4. Производятся из натуральных материалов, поэтому безвредны для здоровья.
  5. Обеспечивают мелкую моторику рук.
  6. Наличие хаси не предполагает использование столового ножа.

При использовании палочками не набьешь рот до отказа. Даже мясо подается мелкими кусочками, чтобы сразу отправлять его в рот и тщательно прожевывать. В этом случае насыщение происходит быстрее, человек не переедает.

Отличный подарок

Оригинальные хаси для японца являются отличным подарком. Палочки символичны в качестве подношения на Новый год, бракосочетание, день рождения. Молодоженам дарят красивые наборы, что символизирует единство, неразлучность пары. На сотый день после рождения ребенку дарят первые в его жизни хаси и устраивают пробу риса.

Сувенирные хаси покрывают резьбой, оригинальными рисунками. В разрезе палочки могут быть круглыми, овальными и квадратными с острыми либо тупыми кончиками. Притупленные хаси используются для поедания риса, лапши, острые – для мяса и овощей, которые можно не только захватывать, как щипцами, но и накалывать. Не знаете, что подарить японскому другу, купите ему хорошие хаси!

Кальмары сушеные - вкусная закуска и легкий перекус

article thumbnail

Пиво и закуски из морепродуктов – классическое и неразрывное для нашей страны сочетание. Неудивительно, что кальмары сушеные, купить которые можно в любом магази [ ... ]


Преимущества и популярность эко-сумок

article thumbnail

Приобретать полиэтиленовый пакет при каждом походе в супермаркет не только финансово невыгодно, но и неудобно. В наличии не всегда есть нужный размер, пластиковы [ ... ]


Нас покинул российский актер Валерий Гаркалин

На 68-м году жизни ушел из жизни известнейший талант России Валерий Борисович Гаркалин. Это случилось в столичной клинике 20 ноября. Общественности известно, что тес [ ... ]