Необычный крем из каштанов и шоколада
20.08.2015 23:00

Необычный крем из каштанов и шоколадаСегодня готовим необычный десерт — крем из каштанов и шоколада.

На 400 г продукта вам потребуется:

300 г свежих каштанов
60 г сахара
0,5 стручка ванили
100 г горького шоколад (разломать на кусочки)
150 мл молока
щепотка соли


Приготовление:

  1. Каштаны надрезать и отварить в течение 35-40 минут, воду слить, дать немного остыть, очистить и крупно порезать ножом.
  2. Стручок ванили разрезать вдоль пополам, ножом снять семена. В сотейнике подогреть молоко, положить стручок ванили и семя, дать закипеть, добавить соль, шоколад, сахар и каштаны, варить на медленном огне 15-20 минут.
  3. После чего удалить стручок ванили и пюрировать с помощью погружного блендера до однородной массы.
  4. Остудить, выложить в банку, закрыть крышкой и хранить в холодильнике в течение нескольких дней.


Кушайте на здоровье!

Магазин нижнего белья в Москве с доставкой - качество и стиль

Каждая женщина знает, как важно выбрать правильное нижнее белье. Оно не только обеспечивает комфорт, но и придает уверенности. Интернет-магазин женского белья нижн [ ... ]


Почему растут цены в ресторанах

Размер мирового рынка ресторанов и мобильных услуг общепита неуклонно рос в последние годы. Согласно исследованию компании Research and Markets, в 2023 году он оценивался в $29 [ ... ]


Кокон для малыша: что это и зачем он нужен новорожденному

article thumbnail

Кокон для малыша — это специализированное изделие, предназначенное для создания безопасного и комфортного пространства для новорожденного. Этот аксессуар стал  [ ... ]