Споры о пользе и вреде шоколада ведутся вот уже не первый десяток лет. Но, несмотря ни на что, подавляющее большинство представительниц прекрасного пола обожают эту сладость, а некоторые и дня без него не могут прожить. Как баловать себя шоколадом так, чтобы при не наносить вреда здоровью и фигуре? И можно ли сделать шоколад исключительно полезным продуктом?

Кто любит шоколад, тот знает, как тяжело ограничиться лишь маленьким кусочком этого лакомства. Зная о том, что шоколадка припрятана в столе или в сумочке, практически невозможно удержаться и не съесть ее за раз. Чрезмерное поедание шоколада действительно вредно, и чтобы не увлекаться этим процессом, покупайте сладость в маленькой упаковке. Во время еды не спешите, растягивайте удовольствие, смакуйте: так вы сможете прочувствовать весь вкус, тонкость и изысканность шоколада. А съеденная на бегу плитка шоколада не принесет должного удовлетворения.

Чтобы получить от шоколада максимум пользы, ешьте его в чистом виде, то есть отдавайте предпочтение именно шоколаду, а не кондитерским изделиям с ним. Так вы сможете не только насладиться вкусом лакомства, но и не набрать лишних килограммов, ведь в пирожных и тортах содержится огромное количество жиров, лишних калорий и неполезных углеводов. Но даже покупая шоколад в плитках внимательно изучайте его состав; если в нем содержится менее 65 % какао, не берите его.

Известно ли вам, что:

- в состав горького шоколада входит вещество фенамин, которое создает у человека ощущение влюбленности;
- 30 г шоколада или какао содержат 10 % дневной нормы железа;
- в плитке шоколада средних размеров в пять раз больше кофеина, чем в чашке кофе;
- молочный шоколад с добавками считается самым калорийным, а горький, напротив, менее калорийный.