Удивительная история кофеварок
26.04.2013 11:56
Удивительная история кофеварок 4.0 из 5 на основе 1 голосований.

Удивительная история кофеварок

Италия – это солнечная страна, которая подарила всему миру такой известный сейчас и очень популярный напиток Эспрессо. А вслед за ним появились специальные кофемашины. Спустя один век такие устройства имеются практически в каждом доме. Такая популярность связана с тем, что они помогают очень быстро и просто по утрам получать чашку кофе, которая приготовлена самым полезным способом. Но в 19-м веке все было не просто так, когда впервые запатентовали самое первое приспособление для приготовления кофе Эспрессо.

Считается, что итальянский механик-самоучка Джузеппе создал машину, которая могла готовить только каппучино. Немного правды в этом есть, ведь самую первую эспрессо-машину, как и последующие варианты, действительно запатентовал итальянец. Некоторые утверждают, что первое такое устройство было представлено французом на Парижской выставке, но документально подтвердить этого никто не может.

Официальная версия возникновения

Официально история кофемашин стартовала в 1884-м, когда Мориондо Анджело из итальянского городка Турин официально получил патент под номером 33/256 от 16.05.1884 года. И это событие было задокументировано компанией в италии, выдающей патенты. В 1901 году миланский механик Луиджи Беццера запатентовал свои нововведения, которые были внесены в существующую модель. Кроме того, промышленное производство данного устройства тоже было начато итальянцем, который выкупил в 1905 году у Беццеры патент.

Производительность запущенного предприятия составляла только лишь 1-ну машину в день. На тот момент аппараты были очень большие, поэтому использовались только в различных кафе. К тому же, они очень сильно отличались от современных устройств, которые продаются сегодня. Для того, чтобы приготовить напиток, кофеварка использовала пар, в результате чего кофе получался немного горьковатым и подгоревшим.

А вот современное развитие кофемашин началась благодаря Ачиля Гаджиа. Он был владельцем кафе и искал способы, которые бы выгодно отличали его кофе. И в сентябре 1938 года он запатентовал новый способ приготовления напитка без использования пара – вода под большим давлением проходила через «таблетку» хорошо смолотого кофе. Главное новшество заключалось в том, что благодаря этому способу на поверхности напитка появлялась густая пенка орехово-золотистого цвета. Сегодня это считается знаком качества приготовления данного напитка, ну а тогда это была большая новинка, которая привлекала много внимания всех любителей кофе. День изобретения данного устройства много любителей кофе считает днем рождения эспрессо. Немного позже Гаджиа основал свою компанию, которая занималась производством кофеварок под маркой Gaggia, которая и по сегодня успешно работает, являясь одной из старейших и первых компаний по производству эспрессо кофемашин.

Производство кофемашин сегодня

На протяжении многих лет данное устройство постоянно эволюционировало и модернизировалось лучшими мировыми специалистами. Теперь по утрам вас будет ждать чашка горячего крепкого кофе, приготовленная специально для вас. Кроме того, некоторые машины наделены интеллектом и только по одному вашему прикосновению приготовят именно тот напиток, который вы любите больше всего.

Белоснежные туфельки в образе современной женщины

article thumbnail

Именно женские белые туфельки могут стать началом хорошего настроения у представительниц прекрасного пола, повысить их уверенность в собственной неотразимости. [ ... ]


Робот-официант обслуживает посетителей в Волгограде

Волгоградский ресторатор Оксана Малашкина рассказала о необычном нововведении в одном из своих заведений. Подробно владелица целого ряда популярных заведений фу [ ... ]


Лучшие курсы парикмахеров в Санкт-Петербурге

Санкт-Петербург – город, где красота и стиль ценятся превыше всего. Если вы мечтаете создавать неповторимые образы, дарить людям уверенность и зарабатывать любимы [ ... ]